Turkey Tail, wetenschappelijk bekend als Trametes versicolor, is een soort paddenstoel die bekend staat om zijn unieke uiterlijk dat lijkt op de staartveren van een kalkoen. Het heeft een rijke geschiedenis in de traditionele geneeskunde, vooral in de Aziatische culturen, waar het al eeuwenlang wordt gebruikt vanwege de mogelijke gezondheidsvoordelen. Ze worden vaak geconsumeerd in de vorm van thee of als voedingssupplement om hun medicinale eigenschappen te benutten.
Frans bedrijf gespecialiseerd in het kweken van kwartels in de Vogezen. Al bijna 50 jaar richt dit familiebedrijf zich op dierenwelzijn & kwaliteit. De kwartels worden ter plekke geboren, gekweekt, geslacht en verwerkt. We gebruiken lokaal plantaardig voedsel. Onze knowhow ligt zowel in de selectie van dieren als in goede fokomstandigheden. We verkopen al onze verse/diepvriesproducten in Frankrijk, Europa en daarbuiten.
Hele kippen zijn een perfecte keuze voor vleesliefhebbers, met een malse textuur en een rijke smaak die uw favoriete gerechten naar een hoger niveau tillen. Deze kippen worden zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit en versheid, wat zorgt voor een uitzonderlijke culinaire ervaring. Ze zijn ideaal voor het roosteren, grillen en stoofschotels.
Beschikbaar in verschillende maten, zijn hele kippen ideaal voor zowel professionele als huishoudelijke keukens. Hun praktische verpakking zorgt voor gemakkelijke hantering en optimale conservering. Of u nu een professionele chef bent of een amateurkok, deze hele kippen zijn een onmisbare keuze voor culinaire resultaten van hoge kwaliteit.
Prosciutto cotto geproduceerd met de beste geselecteerde verse hammen, subtiel gekruid met een bouillon van bloeiende specerijen. Deze traditionele praktijk geeft het product een bijzondere zachtheid. Zonder gluten of melkderivaten. Verkrijgbaar in verschillende formaten en met verschillende percentages vlees.
De semi-vleesribben zijn een populaire keuze voor vleesliefhebbers, met een malse textuur en een rijke smaak die uw favoriete gerechten naar een hoger niveau tillen. Deze ribben worden zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit en versheid, wat zorgt voor een uitzonderlijke culinaire ervaring. Ze zijn perfect voor grillen, braden en stoofschotels.
Beschikbaar in verschillende maten, zijn de semi-vleesribben ideaal voor zowel professionele als huishoudelijke keukens. De handige verpakking zorgt voor gemakkelijke hantering en optimale conservering. Of u nu een professionele chef bent of een amateurkok, deze semi-vleesribben zijn een onmisbare keuze voor culinaire resultaten van hoge kwaliteit.